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Quem gosta de cozinhar, reunir a família para preparar aquela refeição gostosa de fim de semana, “se aventurar” como “chef de cozinha” ou costuma mesmo passar mais horas do dia nesse ambiente sabe que é possível encontrar prazer nessas atividades, ainda mais se o local for agradável.
Afinal, esse é um ambiente que faz parte do nosso dia a dia e também, muitas vezes, é um local especial para essas ocasiões.
É onde fazemos nossas refeições e passamos boa parte dos momentos de nossa vida, ainda mais para os cozinheiros de plantão, não é mesmo? Sentir-se bem e confortável nele também é muito importante e nos dias quentes a tarefa de preparar um bom almoço ou sentar-se à mesa para comer com os familiares e amigos pode se tornar um desafio
Mas será que o ar-condicionado pode ser utilizado nas cozinhas também sem maiores problemas?
Para te ajudar a entender isso, separamos algumas dicas e informações:
Ar-condicionado em cozinha: pode?
Teoricamente não há nenhum impedimento para que exista um ar-condicionado instalado em cozinhas, desde que tomadas algumas precauções.
Por estar destinada ao preparo de alimentos, a cozinha é um ambiente que em si pode ter muito vapor do cozimento e panelas no ar, por isso é importante entender que ele precisa estar bem localizado e instalado.
Entre os fatores está escolher um local para que esteja bem posicionado e não ocasione acidentes, por exemplo, ou não atrapalhe a circulação, nem estejam próximo a outros equipamentos, instalações ou fios que possam ocasionar eventuais transtornos.
Também é preciso chamar a atenção para a limpeza regular do aparelho e de seus filtros.
Em um ambiente que requer ainda mais higiene e que, por outro lado, produza mais vapor ou possíveis respingos de gordura, é extremamente importante notar se a manutenção e as condições ideais estão sempre em dia.
Se estivermos falando de um restaurante ou de algum outro tipo de estabelecimento que prepare refeições em grande quantidade, como é o caso de cozinhas industriais, os benefícios podem ser ainda maiores, já que normalmente ali dentro costumam trabalhar muitas pessoas.
O ar-condicionado combina com cozinhas?
Não só combina, como também em alguns casos pode ser recomendado e uma boa opção para tornar o ambiente mais adequado.
Por fim, é importante entender a relevância do equipamento nesses ambientes e até mesmo a necessidade em alguns casos, já que a climatização é importante para o conforto térmico e até mesmo para ajuda na conservação de alimentos – no caso de restaurantes, por exemplo.
E então, ficou interessado em adquirir um para sua cozinha também? Que tal dar uma olhada nos modelos da Dufrio?
