Você preparou tudo para montar o seu estabelecimento: escolheu o lugar certo, economizou dinheiro, pesquisou o melhor segmento e agora chegou a hora de escolher os melhores freezers para este espaço. Assim. neste artigo no blog da Dufrio você irá aprender sobre quais são os melhores modelos para o seu

Sabemos que com a correria do dia a dia dar conta de tudo não é fácil, não é? Para te ajudar, já pensou em ter uma lava e seca? Veja as vantagens!

Quer descobrir como conservar melhor a cerveja, saber mais sobre os tipos existentes e sobre cervejeiras? Veja aqui mais informações e como conservar melhor a sua!

Hoje em dia a presença de freezers não só em estabelecimentos comerciais, como também em residências, tem se tornado cada vez mais comum, dados os benefícios de contar com esse tipo de equipamento para refrigeração.

Apostar na aquisição de um equipamento expositor refrigerado pode ser uma excelente opção para garantir a refrigeração adequada de diversas categorias de produtos e, ao mesmo tempo, dar um “ar” de sofistição

Seja você proprietário de um açougue propriamente dito ou mesmo de um mercado que venda inclusive carnes, saber acondicioná-las no local ideal e expor os cortes adequadamente aos consumidores

Compactos e bastante eficientes, os frigobares são excelentes opções para manter bebidas bem geladas ou conservar alimentos em pequenas porções principalmente quando se tem um espaço pequeno.

Apreciada em larga escala no Brasil (estamos entre os 20 países que mais consomem), a cerveja definitivamente tem boa aceitação e considerável predileção entre os brasileiros, embora seja bastante popular também em outras regiões do globo.

Por natureza existem produtos com menor durabilidade fora de refrigeração ou até mesmo aqueles que não podem ficar sem ela. É o caso de iogurtes, leite in natura, frios, massas frescas e carnes, por exemplo.

Cuidados com higienização são muito importantes em todos os setores e ainda mais quando falamos de segurança alimentar e de situações que envolvam a conservação de mantimentos a relevância é bastante grande.

Alguns estabelecimentos podem, a princípio, desconhecer a importância de investir em equipamentos corretos para refrigeração comercial em sua atividade.