{"id":1312,"date":"2017-07-27T14:29:48","date_gmt":"2017-07-27T17:29:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dufrio.com.br\/blog\/?p=1312"},"modified":"2022-04-25T17:49:17","modified_gmt":"2022-04-25T20:49:17","slug":"diferenca-congelador-e-freezer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.dufrio.com.br\/refrigeracao\/diferenca-congelador-e-freezer\/","title":{"rendered":"Diferen\u00e7a congelador X freezer e como us\u00e1-los para congelar"},"content":{"rendered":"
No dia a dia \u00e9 um tanto quanto habitual que as pessoas se refiram a \u201cfreezer\u201d e \u201ccongelador\u201d como se fossem praticamente a mesma coisa ou, ainda que cientes de que existem diferen\u00e7as, basicamente desconhecendo-as na realidade.<\/p>\n
Embora os dois possam servir para muitas coisas em comum<\/b>, \u00e9 importante compreender que ambos reservam suas peculiaridades<\/b> e que, dependendo do que \u00e9 preciso armazenar ou por quanto tempo ser\u00e1 necess\u00e1rio manter determinado alimento congelado, por exemplo, esse tipo de informa\u00e7\u00e3o pode ser essencial para fazer a escolha da op\u00e7\u00e3o certa.<\/p>\n
Veja a seguir quais s\u00e3o, ent\u00e3o, as principais diferen\u00e7as entre eles e aprenda como us\u00e1-los para congelar:<\/p>\n
\u00c9 importante dizer que o fator mais evidente de diferencia\u00e7\u00e3o entre congelador x freezer \u00e9, sem d\u00favidas, a quest\u00e3o da temperatura que eles podem atingir<\/b>.<\/p>\n
O congelador, que costuma estar convencionalmente mais presente em domic\u00edlios pelo fato de normalmente j\u00e1 vir em vers\u00e3o acoplada a geladeiras (sendo \u00a0internos, quando essas abrem somente uma porta) chega a temperaturas em torno de -6\u00baC. <\/p>\n
Isso significa que ele tem a capacidade de congelar alguns alimentos, mas n\u00e3o de conserv\u00e1-los propriamente por longos prazos da mesma forma como um freezer faz.<\/p>\n
Isso porque o freezer, por sua vez, atinge temperaturas ainda mais baixas<\/b> (at\u00e9 mesmo -20\u00baC) o que permite conservar os alimentos por muito mais tempo mantendo a mesma qualidade deles, quando necess\u00e1rio.<\/p>\n
Al\u00e9m disso existe a quest\u00e3o do tamanho em alguns casos<\/b>. Freezers \u00e0 parte, maiores e mais espa\u00e7osos, conferem o poder de armazenar uma quantidade consider\u00e1vel elevada de alimentos e podem atender a necessidades espec\u00edficas de determinados consumidores, oferecendo muito mais praticidade e garantia de haver maior durabilidade <\/b>do que \u00e9 ali conservado a eles.<\/p>\nModelos<\/h2>\n
Como mencionado, os congeladores comumente fazem parte das geladeiras.<\/p>\n
Em rela\u00e7\u00e3o a freezers, no entanto, quando n\u00e3o acoplados a elas podemos frisar que existem modelos tanto horizontais quanto verticais \u2014 que se assemelham muito a uma \u201cgeladeira\u201d comum.<\/p>\n
Nesse \u00faltimo caso podem ser bastante \u00fateis para facilitar a disposi\u00e7\u00e3o de alguns itens ou para que funcionem como \u201cexpositores\u201d, por exemplo, em uma situa\u00e7\u00e3o na qual sejam colocados em uma pequena atividade de com\u00e9rcio. Mas no primeiro \u00a0\u2014 \u00a0freezer horizontal \u2014 \u00a0\u00a0pode haver ganho em termos de \u201cespa\u00e7o \u00fatil\u201d.<\/p>\n
As diferen\u00e7as entre um e outro modelo (e ajuda sobre como escolher) voc\u00ea pode conferir aqui<\/a>.<\/p>\n Por fim, ao entender em suma a diferen\u00e7a entre congelador x freezer, \u00e9 v\u00e1lido que voc\u00ea tamb\u00e9m tenha instru\u00e7\u00f5es de como utilizar cada equipamento da melhor forma.<\/p>\n Mais uma vez isso vai depender do tipo de alimento\/bebida que voc\u00ea quer conservar e principalmente por quanto tempo ser\u00e1 necess\u00e1rio ou conveniente fazer isso. <\/p>\n Dependendo das necessidades e\/ou expectativas que tiver em rela\u00e7\u00e3o a essa pr\u00e1tica \u00e9 poss\u00edvel decidir se \u00e9 hora de investir na aquisi\u00e7\u00e3o de um aparelho mais potente ou n\u00e3o. <\/p>\n Para congelamentos mais r\u00e1pidos o freezer pode ser indicado, j\u00e1 que velozmente a \u00e1gua contida no interior dos alimentos ser\u00e1 submetida a temperaturas muito abaixo do ponto de congelamento (0\u00ba), agilizando o processo.<\/p>\n \u00c9 interessante tamb\u00e9m voc\u00ea pensar no que mais costuma congelar, se ir\u00e1 fazer isso para utilidade pr\u00f3pria ou para atender clientes<\/b>, por exemplo.<\/p>\n Se for para congelar alimentos em apenas quantidades, apenas para consumo pr\u00f3prio e em tempo razoavelmente mais curto voc\u00ea pode utilizar o congelador \u2014 sempre estando de olho nas maneiras certas para congelar para tirar melhor proveito disso<\/a> e no tempo indicado para cada alimento (voc\u00ea pode consultar uma tabela no post tamb\u00e9m).<\/p>\n Entretanto se precisar conservar mais itens (compras de supermercado para abastecer a casa ou atividade por muito tempo<\/b>, por exemplo) pode ser mais recomendado a utiliza\u00e7\u00e3o de um freezer<\/b>.<\/p>\n O que vale \u00e9 sempre seguir as recomenda\u00e7\u00f5es de armazenamento e tempo para consumo, observando o tipo de alimento que est\u00e1 indo para o compartimento e analisando qual op\u00e7\u00e3o \u00e9 a mais vi\u00e1vel e indicada para voc\u00ea em cada momento.<\/p>\n E ent\u00e3o, voc\u00ea j\u00e1 conhecia a diferen\u00e7a entre congelador e freezer? Que tal dar uma olhada em nossos produtos de refrigera\u00e7\u00e3o<\/a> e escolher o mais adequado para voc\u00ea?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" No dia a dia \u00e9 um tanto quanto habitual que as pessoas se refiram a \u201cfreezer\u201d e \u201ccongelador\u201d como se fossem praticamente a mesma coisa ou, ainda que cientes de que existem diferen\u00e7as, basicamente desconhecendo-as na realidade.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":1315,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[180],"tags":[],"yoast_head":"\nComo us\u00e1-los para congelar?<\/h2>\n