{"id":5504,"date":"2019-03-25T15:52:57","date_gmt":"2019-03-25T18:52:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dufrio.com.br\/blog\/?p=5504"},"modified":"2019-09-07T14:03:40","modified_gmt":"2019-09-07T17:03:40","slug":"qual-o-tipo-certo-de-freezer-vertical-para-cerveja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.dufrio.com.br\/refrigeracao\/qual-o-tipo-certo-de-freezer-vertical-para-cerveja\/","title":{"rendered":"Qual o tipo certo de freezer vertical para cerveja?"},"content":{"rendered":"

Voc\u00ea preparou tudo para montar o seu estabelecimento: escolheu o lugar certo, economizou dinheiro, pesquisou o melhor segmento e agora chegou a hora de escolher os melhores freezers para este espa\u00e7o.<\/p>\n

Assim. neste artigo no blog da Dufrio voc\u00ea ir\u00e1 aprender sobre quais s\u00e3o os melhores modelos para o seu neg\u00f3cio. Desde freezer vertical para cerveja at\u00e9 os ideais para manter alimentos conservados<\/strong>. Quais s\u00e3o os indicados para cada tipo de produto que voc\u00ea vende. Vamos conferir?<\/p>\n

Qual a diferen\u00e7a de freezer e congelador:<\/h2>\n

Esta escolha \u00e9 fundamental. Se voc\u00ea tiver um supermercado, por exemplo, \u00e9 ideal que voc\u00ea escolha as duas op\u00e7\u00f5es para o seu neg\u00f3cio. Contudo, se o segmento do seu empreendimento \u00e9 o de bares e bebidas, a escolha ideal pode ser a de um freezer.<\/p>\n

Ademais, a diferen\u00e7a basicamente est\u00e1 na temperatura que os dois aparelhos podem atingir. Enquanto o congelador consegue permanecer a uma temperatura m\u00e9dia de -6\u00baC, o freezer consegue alcan\u00e7ar at\u00e9 -20\u00baC.<\/p>\n

Qual deve ser a minha escolha?<\/h2>\n

Para produtos como marmitas que precisam ser comercializadas prontas para ser consumidas, o correto \u00e9 ter sempre no seu estabelecimento congeladores.<\/p>\n

Entretanto, se voc\u00ea vende produtos perec\u00edveis como carnes e sorvetes, o ideal \u00e9 manter a qualidade dos alimentos em um freezer que mant\u00e9m temperaturas mais baixas.<\/p>\n

Cervejas e bebidas tamb\u00e9m s\u00e3o produtos ideais para serem armazenadas em um freezer (a ponto de poderem ser servidas de forma super geladinha, como \u00e9 a prefer\u00eancia da maioria dos consumidores).<\/p>\n

E a capacidade do freezer?<\/h2>\n

Sabendo que a temperatura de um freezer pode chegar at\u00e9 -20\u00baC, optar por este tipo de equipamento \u00e9 uma \u00f3tima escolha. Isso porque voc\u00ea pode ampliar a capacidade do seu estabelecimento, que com um aparelho pode armazenar v\u00e1rios tipos de alimentos.<\/p>\n

Ent\u00e3o, qual a capacidade certa para adquirir? Vale a pena lembrar que o potencial de volume deste produto \u00e9 medido em litros. Ou seja, um freezer de 100 litros pode guardar at\u00e9 55 quilos de alimentos.<\/p>\n

Com base nisso, voc\u00ea pode pensar na quantidade de cerveja que pode ter em um freezer. Podendo calcular quantos equipamentos vai precisar para atender toda a demanda do seu estabelecimento.<\/p>\n

Agora que voc\u00ea j\u00e1 sabe qual a capacidade certa, voc\u00ea j\u00e1 sabe se vai escolher um modelo vertical ou horizontal?<\/p>\n

Quais modelos de freezer escolher para cervejas?<\/h2>\n

Modelos de freezer vertical:<\/strong>
\nIdeal para resid\u00eancias e para quem procura facilidade na hora de organizar os produtos. Eles possuem gaveteiros que podem auxiliar no resfriamento das cervejas por marca. Por exemplo: no primeiro gaveteiro, ir\u00e1 armazenar apenas cervejas puro malte, no segundo gaveteiro, as cervejas sem \u00e1lcool – e assim por diante.<\/p>\n

Ent\u00e3o, confira alguns modelos:<\/p>\n